Фаршированные яйца «Крысята» - Закуски и бутерброды - Каталог статей

Главная » Статьи » Закуски и бутерброды

Фаршированные яйца «Крысята»

Ингредиенты

3 яйца
50 г сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата

также:

редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

Рецепт приготовления

В качестве начинки можно использовать любой фарш.

Фото 1 Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.

Фото 2 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 3 Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Фото 4 Заправить майонезом.

Фото 5 Яйца нафаршировать сырной массой.
Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.

Фото 6 Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и выложить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко нарезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.

Фото 7 Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.

Фото 8 Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.

Подавать на листьях салата.

P.S. Перец и хвостики можно не есть.

Категория: Закуски и бутерброды | Добавил: veter666 (05.06.2012)

Просмотров: 475 | Теги: Фаршированные яйца «Крысята» | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]