Буженина с чесноком - рецепт - Закуски и бутерброды - Каталог статей

Буженина с чесноком - рецепт

Время приготовления:	180 минут
Кол-во порций:	1

Состав продуктов:

Свиной ошеек - 145 г.
Горчица - 21 г.
Чеснок - 26 г.
Соль - 3 г.
Перец - 1,5 г.

Приготовление:

Свиной ошеек оттаиваем, промываем.
Натираем солью, перцем и горчицей, посыпаем рубленным чесноком. Даём замариноваться в течение 12 часов.

Полуфабрикат выкладываем на пищевую фольгу, плотно заворачиваем. Запекаем в духовке при температуре 200 С в течение 2-3 часов до готовности. Охлаждаем, нарезаем тонкими ломтиками. При подачи буженину выкладываем на лист салата и украшаем. Отдельно подаём хрен. красный.

Категория: Закуски и бутерброды | Добавил: veter666 (25.09.2013)

Просмотров: 335 | Теги: Буженина с чесноком - рецепт | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]