Шоколадный кекс с вишней - Выпечка - Каталог статей

Шоколадный кекс с вишней

Ингредиенты

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
100 г шоколада (или 3 ст.л. какао)
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
500 г свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)

Если ягода заморожена, ее надо разморозить и слить весь сок.

Фото 1 Шоколад растопить на водяной бане.

Фото 2 Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 3 Добавить яйца, перемешать.

Фото 4 Добавить шоколад (или какао), перемешать.

Фото 5 Добавить ягоду, перемешать.

Фото 6 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

Фото 7 Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 26 см).

Фото 8 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.

Категория: Выпечка | Добавил: veter666 (23.09.2012)

Просмотров: 328 | Теги: Шоколадный кекс с вишней | Рейтинг: 0.0/0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]