Главная » Статьи » Выпечка |
Новогодние снежинки
Ингредиенты
по желанию:
ПриготовлениеСовсем скоро наступит самый чудесный и волшебный праздник - Новый год! Предлагаю вашему вниманию даже не рецепт, а способ украшения, которое создаст праздничное настроение и может украсить вашу новогоднюю елочку. Делать такие снежинки вместе с детьми - особое удовольствие, которое принесет радость и вам, и детям. Если у вас нет кондитерского шприца, можно массу положить в пакетик, отрезать уголок, и выдавливать снежинки. Снежинки очень важно хорошо подсушить в духовке, иначе они быстро размягчатся. Из указанного количества ингредиентов получилось очень много снежинок, поэтому ингредиенты можно смело уменьшить в 2 или 3 раза. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Взбивая, постепенно добавлять сахар. Масса должна получится плотная, густая, блестящая. На бумаге для выпечки маркером нарисовать различные снежинки. Бумагу перевернуть (для того, чтобы рисунок не соприкасался с белками) и положить на противень.
Наполнить кондитерский шприц (я использовала самую маленькую насадку с
отверстием около 3 мм), нарисовать снежинки, обводя контур.
При желании, украсить кондитерской посыпкой. | |
Просмотров: 501
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |