Кексы с ряженкой - Выпечка - Каталог статей

Кексы с ряженкой

Ингредиенты

2 яйца
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г сливочного масла
200 мл ряженки
200 г вяленой ягоды
200-250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление

Ряженка придает красивый цвет кексам. Вместо нее можно использовать сметану.
Вместо вяленой ягоды можно использовать любые цукаты, сухофрукты или мелко нарезанный шоколад.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук.

Фото 1 Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 2 Добавить масло, перемешать.

Фото 3 Добавить ряженку, перемешать.

Фото 4 Добавить ягоду, перемешать.

Фото 5 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Фото 6 Формочки немного смазать маслом (силиконовые формочки смазывать не надо).
Выложить тесто, заполняя их на 2/3.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

Категория: Выпечка | Добавил: veter666 (24.10.2012)

Просмотров: 1007 | Теги: Кексы с ряженкой | Рейтинг: 1.0/1

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]