Спагетти с грибным соусом - Вторые блюда - Каталог статей

Спагетти с грибным соусом

Ингредиенты

200 г спагетти (или любых макаронных изделий)

соус:

150 г лука
300 г грибов
250 мл сливок 10-15%
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления

Данный соус прекрасно подходит не только к спагетти, но и котлетам, мясу, картофельному пюре, рису и т.д.
Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь.

Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Грибы нарезать небольшими кубиками.

Фото 3 Зелень мелко покрошить.

Фото 4 На растительном масле обжарить лук.

Фото 5 Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).

Фото 6 Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.

Фото 7 Спагетти отварить так, как написано на упаковке.
На тарелки выложить спагетти, на спагетти выложить соус.
Посыпать зеленью.

Категория: Вторые блюда | Добавил: veter666 (16.06.2012)

Просмотров: 314 | Теги: Спагетти с грибным соусом | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]