Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Национальные кухни мира [85]
Кулинария (популярные блюда) [60]
Рецепты диет [52]
Первые блюда [52]
Вторые блюда [266]
Салаты [185]
Закуски и бутерброды [97]
Выпечка [212]
Рыбные,мясные и овощные блюда [71]
Десерты и напитки [91]
Разное [2]
...
6
Реклама
Block title
Block content
Статистика
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Вторые блюда
Цыпленок в белом вине с ароматными травами

Ингредиенты

Цыпленок в белом вине с ароматными травами. Ингредиенты
  • цыпленок весом около 1 кг
  • 250 мл вина
  • 150 г лука
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 5-7 веточек тимьяна
  • базилик (я использовала фиолетовый, подойдет и зеленый)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Ароматный, нежный, очень вкусный цыпленок.
Я использовала белое полусладкое вино, но подойдет и красное.
Травы можно использовать любые, по вкусу.
На гарнир идеально подойдут тушеные овощи, картофельное пюре или рис.

Фото 1 Лук нарезать соломкой.

Фото 2 Чеснок мелко нарезать.

Фото 3 Базилик нарезать.

Фото 4 Цыпленка разрезать по грудке.

Фото 5 На растительном масле слегка обжарить лук и чеснок.

Фото 6 Выложить цыпленка, жарить около 15 минут с одной стороны.

Фото 7 Перевернуть, жарить около 15 минут с другой стороны.

Фото 8 Влить вино.
Тушить цыпленка около 10 минут с одной стороны.

Фото 9 Перевернуть, тушить около 10 минут с другой стороны.

Фото 10 Добавить травы, посолить, поперчить.
Накрыть крышкой, тушить около 5-7 минут.

Категория: Вторые блюда | Добавил: veter666 (05.06.2012)
Просмотров: 314 | Теги: Цыпленок в белом вине с ароматными | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]