Без сомнения, творог очень полезен. Он обладает свойством быстрого
насыщения, если не использовать другие добавки и при частом употреблении
он не превращается в лишние калории. Все эти качества творога легли в
основу создания творожной диеты, которая является не только полезной, но и одной из самой популярной из всех существующих.
Немного о пользе творога
В твороге присутствует животный жир от 0,5 до 18 %, соответственно, в
зависимости от этого меняется и содержание калорий в нем - от 90 до 230
ккал. Творог лидирует среди всех молочных продуктов по количеству
содержащегося чистого белка, а именно до 28% полезного элемента. Помимо
белка, творог содержит железо, кальций, натрий, фтор, магний, цинк,
фосфор, а также богат витаминами группы В,А,Е и группы Р. Благодаря
тому, что творог обладает свойством быстро убивать чувство голода и
надолго сохранять чувство насыщения, творог становится фактически
идеальным диетическим продуктом.
Варианты творожной диеты
Вариаций диетического питания с использованием творога очень много, но мы предлагаем Вам самые популярные диеты среди многих.
Диета №1 (разгрузочная)
Для соблюдения такой диеты надо будет в течение дня употребить в пищу
1кг нежирного творога и выпить до 2л обычной воды без газа, либо воду
можно чередовать с несладкими травяными настоями. Необходимо в течение
дня употребить этот килограмм творога за несколько трапез, каждая
разовая порция должна быть по 150-200г.
Диета №2 (фруктово - творожная)
Диетологи рекомендуют употребить за весь день 400г обезжиренного
творога вместе с 4-8 чайными ложками отрубей, предварительно размоченных
в 100г воды. Можно добавить фрукты, либо ягоды по вашему вкусу. Лучше
если Вы разделите рацион на 4 раза. Не забудьте к каждой порции добавить
вымоченные отруби, фрукты по вкусу и хорошо перемешать. Пить на
протяжении дня необходимо чистую воду без газа или травяные настои, не
менее 2л в день. Использовать такую диету необходимо на протяжении 2 - 5
дней.
Диета №3 (кефирно - творожная)
Во время использования творожных диет, эта внесет немного разнообразия в
Ваш рацион. Наряду с творогом, Вы можете употреблять и кефир. Каждая
суточная порция должна содержать творог и кефир в пропорциях:
- творог с жирностью 9% - 600г
- кефир с жирностью 1% - 1-1,5 л.
Так на протяжении дня Вам необходимо есть 5-6 раз. Длительность диеты должна составлять не менее 2-5 дней.
Диета №4 (яблочно - творожная)
Следуя этой диете, Вам необходимо употреблять в пищу 200г творога с
минимальной жирностью, а так же зеленые яблоки в размере от полутора до
двух кг. Пить следует несладкий чай, не менее 1,5 л в сутки. Все это
необходимо разделить на 5 - 6 трапез, а в промежутках между ними
выпивать достаточное количество чая. Использовать такую диету врачи
рекомендуют не более 5-7 дней, в идеальном случае такого режима лучше
придерживаться не более 1-2 суток.
Диета №5 (3х дневная творожная диета)
Эта диета хороша тем, что заключает в себе взаимодействие нескольких
высокобелковых продуктов. В течении трех дней диетологи рекомендуют
употреблять творог, медово-яичный коктейль и нежирное мясо. Если к сырым
яицам вы относитесь скептически, лучше выберете другой вариант
творожной диеты.
Начнем с первого дня:
Завтракаем: коктейлем из двух яиц и 1 чайной ложечки меда
Обедаем: нежирным творогом – 100 грамм и чаем с 1 чайной ложечкой меда
Ужинаем: густым овощным супом, тостом и парой любимых кисло-сладких фруктов
Второй день
Завтракаем: коктейлем из двух яиц и 1 чайной ложечки меда
Обедаем: нежирным творогом – 100 грамм, а также несладким чаем и коктейлем из двух яиц и 1 чайной ложечкой меда
Ужинаем: приготовленной на пару или же на гриле рыбой, салатов из зеленых овощей и несладким чаем
Третий день
Завтракаем: коктейлем из двух яиц и 1 чайной ложечкой меда, а также большим яблоком
Обедаем: тостом, 100 грамм творога и листьями салата, а также несладким чаем или водой
Ужинаем: тушеными овощами, отварным яйцом и несладким чаем
Даже учитывая все полезные качества творога, перед тем как начать
использовать один из вариантов диет обязательно проконсультируйтесь с
диетологом.