Салат «Романтика» - Салаты - Каталог статей

Салат «Романтика»

Ингредиенты

200 г ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
8-10 помидорок черри или 2 обычных помидора
200 г огурцов
8-10 шт. редиса
лук порей или репчатый
зелень

заправка:

4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6%
1-2 зубчика чеснока
соль
перец

Рецепт приготовления

Легкий, но в то же время сытный салат.
Вместо ветчины можно использовать куриное филе или филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Фото 1 Мясо нарезать соломкой.

Фото 2 Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками).

Фото 3 Огурцы нарезать соломкой.

Фото 4 Редис нарезать тонкими пластиками.

Фото 5 Лук порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить).

Фото 6 Зелень мелко нарезать.

Фото 7 Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.

Фото 8 Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень.

Фото 9 Добавить заправку, хорошо перемешать.

Категория: Салаты | Добавил: veter6666 (28.05.2012)

Просмотров: 402 | Теги: Салат «Романтика» | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]