Салат овощной - Салаты - Каталог статей

Салат овощной

Ингредиенты

500 г помидоров
300 г огурцов
300 г болгарского перца
листья зеленого салата

заправка:

1 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса 6%
2 зубчика чеснока
100 мл растительного масла
соль
перец

Рецепт приготовления

Легкий, летний салат.
Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу.
Если салат полить соевым соусом, тогда заправлять его не надо.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Фото 1 Огурцы нарезать соломкой.

Фото 2 Помидоры нарезать кубиками.

Фото 3 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 4 Для заправки смешать горчицу с выдавленным через чеснокодавку чесноком.
Добавить уксус, перемешать.
Добавить масло, хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Заправку посолить, поперчить по вкусу.

Фото 5 Смешать огурцы, помидоры, перец.

Фото 6 Затем добавить заправку, все хорошо перемешать.

Фото 7 Зеленый салат порвать руками, выложить в салатницу.
Сверху выложить овощи.

Категория: Салаты | Добавил: veter666 (29.05.2012)

Просмотров: 286 | Теги: Салат овощной | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]