Меню сайта
Категории раздела
| Национальные кухни мира [85] |
| Кулинария (популярные блюда) [60] |
| Рецепты диет [52] |
| Первые блюда [52] |
| Вторые блюда [266] |
| Салаты [185] |
| Закуски и бутерброды [97] |
| Выпечка [212] |
| Рыбные,мясные и овощные блюда [71] |
| Десерты и напитки [91] |
| Разное [2] |
...
6
Реклама
Block title
Block content
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
| Главная » Статьи » Салаты |
Салат «Мимоза»
Ингредиенты
Рецепт приготовленияВкус этого салата у меня ассоциируется с детством. На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество. Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому. Салат получается нежный, сытный. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
| |
| Просмотров: 357 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
Картофель и морковь отварить до готовности. 
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть
в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Отделить белки от желтков.
Желтки натереть на мелкой терке.
С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
На белки выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить лук.
На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
На картофель выложить желтки, смазывать не надо.| Всего комментариев: 0 | |