Оригинальный
салат грибная поляна, будет лучшим украшением Вашего стола.
Приготовленный по-нашему рецепту, салат грибная поляна будет просто
восхитителен, Ваши знакомые будут просить поделиться рецептом этого
нежного салата.
Что нужно для салата грибная поляна:
300 г маринованных грибов
2 моркови
1 копченый куриный окорочек или грудка
2-3 соленых огурца
6-8 перепелиных яиц
2 картофелины
пучок свежего укропа
200 г майонеза
100 г твердого сыра
Как приготовить салат грибная поляна:
1. Промойте и отварите вместе с кожурой картофель и морковь до готовности. Яйца отварите вкрутую.
2. В салатнике ровным дном выложите маринованные шампиньоны
примерно одного и того же размера шляпками вниз.
3. Укроп измельчите и выложите слоем поверх грибов в салатник. Смажьте слой майонезом.
4. Вареную морковь очистите и натрите на терке - это будет третий слой. Смажьте майонезом.
5. Порежьте мелкими кубиками соленые огурцы и выложите четвертым слоем, смажьте майонезом.
6. Копченое куриное мясо нарежьте мелкими кубиками, уложите поверх слоя с огурцами и смажьте майонезом.
7. Картофель очистите от кожуры и натрите на терке, затем смажьте майонезом.
8.
Вареные яйца очистите и натрите на мелкой терке. Распределите
равномерно слой с тертыми яйцами и на него натрите твердый сыр. Смажьте
слой майонезом.
9. Отправьте салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
10. Перед подачей к столу аккуратно переверните салатник с содержимым на большую плоскую тарелку. Подавайте сразу же.
|