Салат «Бычок» - Салаты - Каталог статей

Главная » Статьи » Салаты

Салат «Бычок»

Ингредиенты

200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль

для украшения:

колбаса
сыр
маслины

Рецепт приготовления

Таким образом можно украсить любой салат.

Фото 1 Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).

Фото 2 Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).

Фото 3 Филе мелко нарезать.

Фото 4 Картофель почистить, натереть на средней терке.

Фото 5 Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Фото 6 Желтки натереть на мелкой терке.

Фото 7 На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.

Фото 8 На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.

Фото 9 На горошек выложить желтки, смазать майонезом.

Фото 10 На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.

Фото 11 На картофель выложить белки.

Фото 12 Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.

Категория: Салаты | Добавил: veter6666 (28.05.2012)

Просмотров: 429 | Теги: Салат «Бычок» | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]