Лодочки из авокадо - Салаты - Каталог статей

Лодочки из авокадо

Ингредиенты

3 спелых авокадо
100 г креветок (отваренных и почищенных)
10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)
сок половины лимона
растительное масло
соль

Рецепт приготовления

Выбрать спелый авокадо очень просто.
При надавливании на него должна оставаться небольшая вмятина.
Если авокадо очень твердый, ему надо полежать еще несколько дней.
Если авокадо сильно мягкий - значит, он перезрел, такой нам тоже не подойдет.
В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Фото 1 Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.

Фото 2 При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку.

Фото 3 Мякоть нарезать кубиками.

Фото 4 Добавить лимонный сок, перемешать.

Фото 5 Помидоры черри разрезать на две или четыре части (обычные помидоры нарезать кубиками).

Фото 6 Креветки нарезать небольшими кусочками.

Фото 7 Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры.
Немного посолить и заправить растительным маслом.

Фото 8 Наполнить шкурки авокадо салатом.

Категория: Салаты | Добавил: veter666 (29.05.2012)

Просмотров: 351 | Теги: Лодочки из авокадо | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]