Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Первые блюда

Суп с морепродуктами

Ингредиенты

Суп с морепродуктами. Ингредиенты
  • 300 г филе рыбы (судак, горбуша и т.д.)
  • 500 г морепродуктов
  • 150 г лука
  • 100 г риса
  • 2-3 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления


В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость.


Фото 1 Рис отварить до готовности (так, как написано на упаковке).

Фото 2 Лук мелко нарезать.

Фото 3 Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Фото 4 На растительном масле обжарить лук.

Фото 5 Добавить рыбу, жарить 5 минут.

Фото 6 Залить 2.5 л воды.

Фото 7 Когда вода закипит, добавить морепродукты, посолить, поперчить, варить 2-3 минуты.

Фото 8 Добавить рис, варить еще 2-3 минуты.

Фото 9 В конце приготовления добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Категория: Первые блюда | Добавил: veter666 (05.06.2012)
Просмотров: 366 | Теги: Суп с морепродуктами | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]