Похлёбка чечевичная в хлебе - рецепт - Первые блюда - Каталог статей

Похлёбка чечевичная в хлебе - рецепт

Время приготовления:	60 минут
Кол-во порций:	2

Состав продуктов:

Хлеб бородинский свежий - 400 г.
Чечевица сухая - 280 г.
Лук репчатый свежий - 40 г.
Морковь свежая - 40 г.
Соль - 8 г.
Перец ч/м - 8 г.
Масло растительное - 60 г.
Чеснок свежий - 40 г.
Укроп свежий - 12 г.

Приготовление:

Чечевицу отвариваем до готовности.
Морковь нарезаем кубиком.
Лук нарезаем кубиком и вместе с морковью обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

В кипящую воду вводим чечевицу, пассированные овощи. За несколько минут до готовности добавляем специи. У Бородинского хлеба срезаем верхушку, вынимаем сердцевину, внутри смазываем растительным маслом и подсушиваем в духовке

Категория: Первые блюда | Добавил: veter666 (25.09.2013)

Просмотров: 587 | Теги: Похлёбка чечевичная в хлебе - рецеп | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]