- курица (филе) - 100г.
- салат - 1 пучок
- помидор - 1 шт.
- огурец - 1/2-1 шт.
- картофель - 1 шт.
- белый хлеб - ломтик
- майонез - 100г
- сыр Пармезана (или другого твердого сыра) - 50г.

На дно тарелки выложить листья салата. Порезать кубиками 2х2 помидоры, отварную курицу и картофель 1.5х1.5, свежий огурец соломкой 2х1 и оставшийся салат. Порезать кубиками 1х1 белый хлеб и высушить в духовке. Все смешать и выложить на центр тарелки. Сверху полить майонезом и посыпать Пармезаном.