Главная » Статьи » Национальные кухни мира » Австрийская кухня |
Клецки масляные (Лена)
Для рецепта вам потребуется:
Приготовление: Масло комнатной температуры взбить, постепенно по ложке добавить муку и молоко. Взбить яйца, добавить в молочно-мучную смесь и замесить тесто. Вымесить тесто, пока оно не перестанет прилипать к краям. Вскипятить бульон. Столовую ложку обмакнуть в горячую воду и с ее помощью побросать клецки в кипящий бульон. Варить 5-7 минут. Готовые клецки подают с супом. | |
Просмотров: 359
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |