Суп-пюре из овсяных хлопьев (Лена) - Английская кухня - Национальные кухни мира - Каталог статей

Суп-пюре из овсяных хлопьев (Лена)

овсяные хлопья - 150-160г молоко - 1 стакан бульон (или вода) - 1л сливки - 80г яйцо (желтки) - 2 шт. масло сливочное - 40г хлеб для гренок - 120г Овсяные хлопья варить около 20 минут при постоянном помешивании в молоке и бульоне. Затем хлопья протереть через сито до однородной массы, смешать снова с супом, заправить сливками, яичными желтками и сливочным маслом. Суп подают к столу с поджаренным хлебом.
1 2 3 4 5 Категория: Английская кухня \| Добавил: veter666 (27.10.2012)
Просмотров: 359 \| Теги: Суп-пюре из овсяных хлопьев (Лена) \| Рейтинг: 0.0/0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]