Американская диета
Это низкокалорийная диета, основное требование которой - запрет на
жирное, алкоголь, масло, соль, перец, уксус. В таблице приведены
варианты завтраков, обедов и ужинов, Вы можете выбирать тот, что
подходит Вам больше. Можно заменять продукты и блюда равными по
калорийности, если Вы не любите какие-то продукты или их нет под рукой.
Также не помешают легкие второй завтрак и полдник, например, небольшой
стаканчик йогурта, банан, овощной или фруктовый салат, пара хрустящих
хлебцев, чтобы чувство голода не становилось мучительным. Старайтесь
вообще не допускать сильного чувства голода, чтобы не было срывов.
Всегда лучше перекусить яблоком, нежирным йогуртом или другим продуктом,
содержащим мало калорий. И обязательно пейте - минеральную воду,
травяные чаи без сахара, зеленый чай.
Длительность диеты определяете самостоятельно. В принципе, на ней
можно продержаться довольно длительный период времени, разнообразив
меню. При достижении желаемого веса можно добавить немного более жирных
продуктов, увеличить порции, позволить себе алкоголь. Но обязательно
следить, чтобы количество калорий в день не превышало норму.
| Завтрак | Обед | Ужин |
| 2 тоста с овощами и ломтиком куриного филе, 2 ч. л. джема или меда, 1 мандарин, чашка чая без сахара | 150-200
г жареной или отварной рыбы, салат из листового салата и огурцов с 1
ч.л. оливкового масла, чашка чая или кофе без сахара и молока. | Стаканчик
йогурта, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла)
со столовой ложкой растительного масла. Гренка или небольшой ломтик
хлеба, яйцо всмятку и тонкий кусок нежирной ветчины. |
| 25 г хлопьев без сахара с молоком, небольшой банан, чай или кофе без сахара | 200
г овощного супа , 150 г жареной печени теленка (не обваливая в сухарях
или муке), 1 отваренный картофель (можно в мундире), чашка чая или кофе. | 100
г отварного мяса, мелко порезанного, приправленного 1 желтком и чайной
ложкой измельченного лука. Гренка или кусочек хлеба, стакан нежирного
молока и одно яблоко. |
| Стакан йогурта, 1 яблоко, тост с маргарином или плавленым сыром 35% жирности, чай или кофе без сахара | 200
г жареного или вареного цыпленка, 150 г салата из капусты с лимонным
соком. Небольшой кусочек хлеба или гренка. Чашка несладкого чая или
кофе. | 75 г нежирного жареного мяса, салат из капусты с апельсинами, 50 г зеленого горошка, стакан кефира. |
| 1 яйцо всмятку или 2 хрустящих хлебца, намазанных маргарином, полстакана апельсинового сока. | Стаканчик йогурта, грибной суп-пюре, бутерброд из кусочка цельнозернового хлеба с ломтиком нежирной ветчины и овощами. | 200 г отварной стручковой фасоли, 1 хрустящий хлебец, ломтик отварного куриного филе, чай с медом. |
| 50 г овсяной каши без сахара на воде с тертым яблоком или 2 ложками ягод (малина, черника), чай с 1 ч.л. меда | 200 г вареной курицы, 100 г риса, 100 г листового салата с лимонным соком, 150 мл кефира, яблоко. | Яичница
из 1-2 яиц со свежими зелеными овощами (огурцами, болгарским перцем,
луком). Салат из листового салата с помидорами черри. Чай без сахара. |
| 1 яйцо, сваренное вкрутую, листик зеленого салата, ½ огурца, чай или кофе без сахара | 50
г творога с мелко порезанным зеленого луком, свежим болгарским перцем,
редиской и 2 ст.л. обезжиренного кефира, ломтик хлеба (гренка), яблоко
или апельсин, чай с нежирным молоком | 150 г отварной рыбы, салат из краснокочанной капусты с горошком. Чай с медом. |
| 50 г зернистого творога, 1 листик салата, ½ помидора, чай с 1 ч.л. меда | 150-200 г отварной рыбы. 150 г зеленого салата с лимонным соком, кусочек хлеба. Чашка несладкого кофе или чая. | 150 г отварной говядины, салат из зеленого салата с огурцом и лимонным соком, стакан нежирного кефира, травяной чай без сахара. |
|