Пенне с болгарским перцем и брокколи - Вторые блюда - Каталог статей

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Ингредиенты

300 г пенне
400 г брокколи
350 г болгарского перца
150 г сыра
150 г лука
растительное масло
соль
перец

Рецепт приготовления

Пенне - это макаронные изделия в виде перьев, со скошенными краями.
Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия.
Вместо брокколи можно использовать брюссельскую или цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1 Лук нарезать соломкой.

Фото 2 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Фото 3 Лук слегка обжарить на растительном масле.

Фото 4 Добавить перец, перемешать.

Фото 5 Следом добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать).
Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут.

Фото 6 Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке.

Фото 7 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 8 На блюдо выложить макароны.

Фото 9 На макароны выложить овощи.
Посыпать сыром.

Категория: Вторые блюда | Добавил: veter666 (05.06.2012)

Просмотров: 282 | Теги: Пенне с болгарским перцем и броккол | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]