Мацнабрдош (окрошка)

мацун - 200г
яйцо - 1/2
огурцы - 100г
петрушка - 40г
кинзы, укропа и зеленого лука - по вкусу.

Мацун развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1. свежие огурцы, круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко нарезать и соединить с мацуном. Добавить сметану и соль.

Категория: Армянская кухня | Добавил: veter666 (20.11.2012)

Просмотров: 460 | Теги: Мацнабрдош (окрошка) | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]