Острая сальса к морепродуктам (Satan's Seafood Sauce)

масло сливочное - 200г
кетчуп - 200г
вустерский соус - 2 ст.л.
лук репчатый - 1/4 луковицы
уксус бальзамико - 2 ст.л.
чесночная соль - 1 ч.л.
соус чили - 4 ч.л.
бренди - 100мл

Масло растопить в неглубокой кастрюле, добавить кетчуп, вустерский соус, мелко нарезанный лук, уксус, чесночную соль и соус чили. Прогреть примерно 5 минут, после чего добавить бренди и, помешивая, проварить на маленьком огне еще примерно 5 минут. Снять с плиты и дать остыть.

Категория: Аргентинская кухня | Добавил: veter666 (20.11.2012)

Просмотров: 411 | Теги: Острая сальса к морепродуктам (Sata | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]