Клубничная диета - Рецепты диет - Каталог статей

Клубничная диета

Клубничная диета Диета относится к так называемым моно-диетам, предполагая в течении некоторого времени питание преимущественно одним продуктом, в данном случае, клубникой, добавляя к нему другие в незначительных количествах. Безусловно, такая диета весьма вдохновит любителей этой ягоды, к коим я и себя отношу. Вполне возможно, что испытаю ее также и на себе, так как длится она недолго - всего 4 дня, потерю веса обещают 2-2,5 кг, а мысль о том, что я все это время буду поглощать такую вкуснотищу, очень греет. Так что, присоединяйтесь. Итак, на 4 дня запасаемся клубникой и активизируем свою любовь к ней, так как она нам очень пригодится. Обязательно консультируемся у доктора, нету ли у нас противопоказаний, потому что аллергия на клубнику - весьма часто встречающееся явление. Если обнаружите у себя в период питания по диете какие-нибудь странные проявления (сыпь, зуд или еще что-нибудь), бросайте немедленно, отдохните и выберите что-нибудь менее для себя опасное. Однако, будем надеяться, что никаких противопоказаний у Вас нет, а от диеты Вы получите исключительно удовольствие. Приступим. 1 день. Завтрак. Фруктовый салат Нам понадобится: Клубника (как же без нее) - 250 г Яблоко - ½ шт. Банан - ½ шт. Йогурт 1,5% жирности - 50 г Мед - 1 ч.л. Промойте клубнику и яблоко. Удалите из яблока семена, очистите банан, все фрукты порежьте и смешайте с йогуртом и медом. Ланч Клубничное молоко Вам понадобится: Клубника - 100 г Нежирное молоко - 100 мл Мед - ½ ч.ложки Минеральная вода без газа - 50 мл Из клубники приготовьте пюре, добавьте молоко и мед. Влейте в стакан, добавьте минеральную воду, все тщательно перемешайте. Обед Салат из клубники и спаржи Вам понадобится: Белая спаржа - 300 г Клубника - 150 г Огурец - 100 г Грудка индейки - 1 ломтик Бульон - ½ ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ч.л. Петрушка - 10 г Кедровые орешки - 20 г Вода минеральная без газа - 6 ст.л. Соль по вкусу Спаржу промойте, очистите, грубые концы удалите. Нарежьте кусочками и варите 5-8 минут в подсоленной воде. Клубнику промойте, нарежьте кружочками. Огурец очистите и разрежьте вдоль на тонкие ломтики. Грудку индейки нарежьте полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложите на тарелке. Для приготовления соуса бульон, лимонный сок и оливковое масло смешайте, добавьте воду и петрушку. Салат полейте соусом и посыпьте кедровыми орешками. Полдник Клубничный йогурт Вам потребуется: Клубника - 150 г Йогурт 1,5% жирности - 75 г Мед - ½ ч.л. Кукурузные хлопья - 2 ст.л. Промойте, почистите и порежьте клубнику. Йогурт размешайте с медом и кукурузными хлопьями и полейте ягоды Ужин Пикантный салат Вам потребуется: Картофель - 300 г Лук - ½ шт. Клубника - 100 г Нежирный творог - 50 г Йогурт 1,5% - 50 г Петрушка - 5 г Лимонный сок - 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Картофель помойте и отварите в мундире. Лук очистите и мелко порубите. Клубнику промыть, очистить и нарежьте мелкими кубиками. Творог смешайте с йогуртом, петрушкой и лимонным соком. Полученную массу приправьте небольшим количеством соли и перца. Затем добавьте лук и клубнику. Слейте воду из-под картофеля и подайте его вместе с творожно-клубничным кремом. 2 день Завтрак Хлеб с клубникой Вам потребуется: Клубника - 150 г Хлеб из муки грубого помола с семечками подсолнечника - 2 ломтика Нежирный творог - 50 г Клубнику промойте, очистите и разрежьте пополам. На хлеб намажьте творог, сверху положите клубнику. Ланч Экзотический коктейль Вам потребуется: Клубника - 150 г Йогурт 1,5% - 50 г Ананасовый сок - 100 мл Промойте и очистите клубнику и приготовьте из нее пюре. Смешайте пюре с йогуртаом и ананасовым соком. Обед Блинчики с клубникой Вам потребуется: Молоко 1,5% жирности - 100 мл Мед - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Мука - 50 г Клубника - 200 г Лимонный сок - ½ ст.л. Концентрированный яблочный сок - 1 ст.л. Яблочное пюре - 50 г Соль Молоко, мед и яйцо перемешайте, постепенно добавляйте муку, перемешанную с солью. Дайте тесту постоять в течение 30 минут. Клубнику промойте и сбрызните лимонным соком. Из теста испеките на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира 2 тонких блинчика. Яблочное пюре слегка разогрейте в маленькой посуде, добавьте яблочный сок, перемешайте с клубникой, разложите на блинчики и аккуратно сложите их в форме кульков. Полдник Клубничная пахта Вам потребуется: Клубника - 150 г Пахта - 150 мл Мед - 1 ч.л. Промойте и очистите клубнику. Приготовьте из ягод пюре с добавлением пахты и меда. Ужин Кочанный салат с клубникой Вам потребуется: Салат - 200 г Желтый сладкий перец - ½ шт. Помидор - 1 шт. Клубника - 100 г Йогурт 1,5% - 30 г Нежирный творог - 2 ст.л. Лимонный сок - 15 г Хрустящие хлебцы - 4 шт. Вода - 1 ст.л. Соль Салат очистите, помойте и порежьте. Стручковый сладкий перец промойте, удалите зернышки и нарежьте полосками. Помидор помойте, нарежьте дольками. Клубнику промойте, очистите и нарежьте кружочками. Йогурт, творог, лимонный сок и воду перемешайте. Соус приправьте солью и перцем. Все тщательно перемешайте и полейте соусом. К блюду подайте хрустящие хлебцы. 3 день Завтрак Мюсли с клубникой Вам потребуется: Клубника - 150 г Сладкая молочная сыворотка - 50 мл Концентрированный яблочный сок - 1 ст.л. Нежирный творог - 100 г Банан - ½ шт. Овсяные хлопья - 2 ст.л. Клубнику промойте и разрежьте. Из половины ягод, сыворотки и яблочного сока приготовьте пюре и тщательно перемешайте с творогом. Половину банана очистите, нарежьте кружками, перемешайте с клубнично-творожной массой и овсяными хлопьями. Ланч Клубничный кефир Вам потребуется: Клубника - 150 г Нежирный кефир - 150 мл Мед - 1 ч.л. Клубнику промыть и очистить, измельчить в блендере, добавить кефир и мед и тщательно перемешать. Обед Сладкая дыня с клубникой Вам потребуется: Дыня - 250 г Клубника - 150 г Окорок - 1 тонкий ломтик Мята - 1 веточка Очистите дыню от семян, разрежьте на небольшие куски и очистите от кожуры. Клубнику промойте и нарежьте на половинки. Все разложите на тарелке. Ломтик окорока разрежьте вдоль на две половины и положите поверх дыни и клубники. Веточку мяты промойте, крупно нарежьте и посыпьте готовое блюдо. Полдник Апельсиново-клубничное пюре Вам потребуется: Клубника - 150 г Апельсиновый сок - 150 мл Мед - 1 ч.л. Промойте и почистите клубнику, измельчите ее в блендере, добавьте сок и мед и все перемешайте. Ужин Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом Вам потребуется: Картофель - 150 г Морковь - 100 г Цветная капуста - 100 г Мука - 10 г Сливочное масло - ½ ч.л. Клубника - 100 г Молоко 1,5% - 80 мл Хлеб для тостов - 2 ломтика Соль, перец Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Цветную капусту промойте и разделите на соцветия. Морковь почистите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель и морковь положите на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом, долейте немного воды. Тушите под крышкой примерно 10 минут, не распаривая. Цветную капусту положите в сковороду и готовьте под крышкой в течение 3-5 минут. Клубнику помойте, очистите и разрежьте на тонкие кружочки. Сливочное масло разогрейте в маленькой посуде, спассеруйте муку. Влейте молоко, посолите и поперчите. Добавьте к соусу клубнику. Овощи соедините с клубничным соусом. К блюду можно подать зерновой хлеб. 4 день Завтрак Сыр с клубникой Вам потребуется: Хлеб грубого помола - 2 ломтика Нежирный творог - 50 г Камамбер 30% - 30 г Клубника - 70 г Намажьте творог на хлеб. Камамбер нарежьте полосками и положите сверху, ягоды клубники порежьте на кружочки и положите на получившиеся бутерброды. Ланч Витаминная смесь Вам потребуется: Клубника - 100 г Яблоко - ½ шт. Апельсин - ½ шт. Мед - 1 ч.л. Сладкая молочная сыворотка - 150 мл Промойте ягоды и фрукты, почистите яблоко и апельсин. Яблоко нарежьте кусочками, апельсин разделите на дольки. Приготовьте пюре из клубники, яблока, апельсина, меда и сыворотки. Обед Треска на клубнике Вам потребуется: Салат - 100 г Клубника - 150 г Лук репчатый - ½ шт. Филе трески - 100 г Лимонный сок - 20 мл Оливковое масло - 20 мл Яблочный сок - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л. Горчица, соль, перец. Переберите, помойте и порежьте салат. Клубнику промойте и нарежьте кружочками. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Рыбу промойте, полейте небольшим количеством лимонного сока, посолите и поперчите, слегка обжарьте с каждой стороны на растительном масле. Оставшийся лимонный сок смешайте с водой, горчицей, солью, перцем, яблочным соком и растительным маслом. Салат, клубнику и лук положите на тарелку, полейте соусом. Треску положите сверху. Полдник Маринованная клубника Вам потребуется: Клубника - 300 г Вода - 1,5 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Мед - 1 ч.л. Йогурт 1,5% - 50 г Клубнику промойте, смешайте лимонный сок, мед и воду, перемешать с фруктами, маринуйте около 30 минут. Подайте вместе с йогуртом. Ужин Салат из овощей с соусом Вам потребуется: Клубника - 100 г Йогурт 1,5% - 50 г Нежирный творог - 50 г Лимонный сок - 5 мл Морковь - 100 г Яблочный сок - 5 мл Листовой сельдерей - 100 г Стручкового сладкого перца - 100 г Соль и перец Клубнику промойте и почистите, приготовьте пюре с йогуртом и творогом. Соедините с лимонным и яблочным соком, посолите и поперчите. Овощи промойте и очистите. Очистите перец от сердцевины и нарежьте на тонкие дольки, морковь очистите и нарежьте соломкой. Сельдерей порубите. Перед подачей на стол овощи соедините с соусом.
1 2 3 4 5 Категория: Рецепты диет \| Добавил: veter6666 (27.05.2012)
Просмотров: 743 \| Теги: Клубничная диета \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]